您心里的“马鞍山三件套”是

都吃过羊肉面，但以羊肉和面为主角的“羊肉火锅”您尝试过吗？

面条选用本地手工制作，筋道十足，久煮不烂。羊肉则取自本地山羊，肉质细腻不膻，香气浓郁，营养丰富。一口面、一口肉，暖身又暖心。先将烧好的羊肉与面条铺满碗底，再盖上蒜叶、鹌鹑蛋、豆腐果、鱼丸、虾米、蘑菇等丰富配料，一碗扎实鲜香的丹阳羊肉面便跃然眼前。

这碗地道风味的源头：丹阳镇——它坐落于马鞍山市博望区，苏皖两省在此交汇，可谓“一脚踏两地，一碗连双城”。尤其是车牌号以苏A（南京）、苏L（常州）、苏K（扬州）、苏M（泰州）开头的朋友们，赶紧看过来！

香泉羊肉面➕卡旺卡➕詹记

冬天的神仙操作，在香泉！

泡完热乎乎的温泉♨️，必须来碗非遗级别的香泉羊肉面才算圆满！

香泉羊肉面已有上百年历史。新鲜的山羊肉去血水，放入锅中，开大火煮，撇去浮沫，水开之后，转小火再煮两小时，羊肉口感适中，不过硬，也不过烂；煮好的羊肉取出，切片，备用，剔除下来的羊骨回锅继续熬，保证汤汁味道更加地纯粹鲜美；最后，将面条放入汤中煮开、捞出、撒上蒜叶，羊肉面大餐便可享用了。

从南京出发自驾1h即达，这个冬天，赶紧来解锁这份限定温暖吧！

当涂大肉面➕卡旺卡➕詹记

来马鞍山，不吃这碗面等于白来！🍜

当涂大肉面，听名字就霸气十足——重点就是那块 “大肉” ！厚切带皮五花肉，红烧到色泽酱红、颤巍巍、入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，盖在筋道的手工面上，简直是碳水核弹级别的满足！💥

秘诀在那一勺传承的老卤，咸鲜中带着微甜，浸透每一根面条。早起吃一碗，顶饱一上午；深夜来一顿，快乐似神仙！“肉食者”们，别犹豫了，赶紧出发去解锁这份扎实的快乐吧！🤤

马鞍山土菜馆➕卡旺卡➕詹记

来源：梁龙（小红书）

连梁龙都打卡的马鞍山土菜，你不来试试吗？🎸

这里的土菜馆各有绝活，但灵魂统一：地道安徽风味，主打一个“咸鲜醇厚，香透舌尖”。🔥 梁龙同款魅力在哪？或许就在那一口镬气十足的家常锅里。

江边的鲜、山间的味，都能在一桌寻见。从浓油赤酱的红烧菜，到小火慢煨的煲汤，用料实在，味道醇正。看似普通的食材，经老师傅之手，便是忘不掉的市井烟火气。

来马鞍山，跟着梁龙的足迹，吃一顿不讲花哨、只凭实力的土菜，让你的味蕾也“摇滚”起来！🤘

马鞍山的卡旺卡和詹记不用排队哦！🥳

来源：高德地图

来源：高德地图

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“马鞍山三件套”

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梁龙（小红书）

责编 |王开心

二审 |赵欣欣

三审 |陶凌

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